Verkrijgbaar vanaf vrijdagmiddag 7 februari 2025 tot en met donderdagavond 20 februari 2025
WIJ ZIJN GESLOTEN OP ZONDAG 02/02/25 EN MAANDAG 03/02/25
Een vrouw achterna lopen doet niemand kwaad; de ellende begint pas als men haar heeft ingehaald…
Een briljant voorspel… <
Huisbereide “rillettes” van zwoele Schotse zalm met een infusie van ambachtelijke Geuze en volkorentoast
Sesamgrissini – Kruidenkrupuk –– Poeder van kappertjes
Een sexy duetje van pittige Cocktailsaus met Rodenbach & blozende Mayonaise van pistache
Artis’anale’ broodjes met kruidenkaas, gerookte zalm, dille, ajuin en gekonfijte citroen<
Proef met de volle goesting! Bijt erin!
° Woody van ’t vat (Brass. Minne)
° Bohemia Sekt, rosé
——————-
De goesting aanwakkeren…
Een aanlokkelijke en ondeugende ‘klassieker’ die zijn gelijke niet kent…
Wulpse sojascheutjes – Lieflijke Mousselinesaus met bio-Moinette – Ontblote grijze garnaal
Een geil gepocheerd eitje! Hier kan je alleen maar gelukkig van worden!
° Maegd van Gottem (Brij. Sint-Canarus) – Lino (Brij. Vicaris)
° Douro, Portal d’Azenha branco, 2022
——————-
Opgewarmd raken met…
La Mer – L’Amour – Pour Toujours! Een bereiding uit de zee met passie klaargekomen gemaakt !
Liefdevolle SKREI & hartverwarmend sausje met Augustijnbier
Zinnestrelende “méli-mélo” van libido-opwekkende koolrabi, passionele raapjes en hete chorizo
° Boeké (Brij. Belgoo) – Goliath blond van ‘t vat
° Spanje, Toro, Viore, Verdejo, 2019
——————-
Heet worden van…
Opgewonden Kip ‘in love with’ salie – De ideale foodpairing! – “Sex on the Plate!”
Maïskip opgevuld met kruidig kippengehakt en sensuele salie – Crispy van romantische amandelnoten
Sausje met rode paprika & Oud Bruin ‘diabolique style’ – Duivels lekker!
°Novice black van ‘t vat (Brij. De Landtsheer) – Leopold tripel (Brass. De Marsinne)
° Portugal, Materia Vinho regional Alentejano, Trincadeira-Touriga National, 2017
——————-
In extase van… Een waar culinair… euh… orgasme!
Duo van Chimaykaas en gelei van Chimay blauw – Ruccola-salade met Chimay groen vreemdgaand met Rum
Gewaagd, Uitdagend en verraderlijk – Zoals een echte vrouw!
° Chimay blauw vintage 2023 van ‘t vat
° Frankrijk, Alsace, Cave de Kaysersberg, Gewürtstraminer, 2018
——————-
Nahijgen… met een kus van de keukenbrigade!
Lauwe perenfrangipane stoeiend met een IJsje van kaneel & speculaas
Liefde is… Hij die betaalt, zij die streelt…en samen in zwijm vallen voor de zoete zonde!
° WINE NOTE, Triple au vin chaud (Brass. Des Beaux Jour) (supplement 4€)
——————-
° Naspel met een… (Irisch-)koffietje (niet in de prijs inbegrepen!)
ONTNUCHTEREN bij de koffie… en hopelijk niet vergeten te betalen!!
Huiswaarts… Met de juiste vrouw/man!?
Dit menu wordt u aangeboden tegen de prijs van 75€ of 99€ all-in met aangepaste
bieren/wijnen, karafwater bij aangepaste dranken, BTW, service en onze glimlach inbegrepen…
Verkorte versie mogelijk (zonder “sojascheutjes” en ‘Chimaykaas’) à 63€ of 83 €
(!!!Wie CASH betaalt, krijgt 3 euro korting per menu!!!)
RESERVEREN IS NOODZAKELIJK!
VOOR EEN VLOTTE BEDIENING, MENU VOOR VOLLEDIGE TAFEL
RESERVEREN IS WENSELIJK
De Heeren van Liedekercke
Kasteelstraat 33, 9470 Denderleeuw, Tel en fax : 053/68.08.88 – www.heerenvanliedekercke.be
Voor een vlotte bediening, menu voor volledige tafel