Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

Om de unieke lambiekcultuur in de het Pajottenland en de Zennevalei in de kijker te zetten wordt een gevarieerd toeristisch aanbod uitgewerkt. Het initiatief gaat uit van de provincie Vlaams-Brabant en is een samenwerking met Horal – Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren – waarvan bijna alle geuzebrouwers lid zijn.  De activiteiten zijn heel gevarieerd : wandelen, fietsen, proeverijen, brouwerijbezoeken, … Meer info vindt u op www.uitinvlanderen.be.

Ook wij doen mee ! Onze menu’s van oktober en november kunnen naast het klassieke bieraanbod ook genomen worden met een selectie lambiekbieren.

Op maandag 11 november zijn we de hele dag open !

Word je zelf graag lid van Horal ?

U kan zelf ook steunend lid worden van Horal voor de symbolische prijs van 37,50€. Ga naar de website www.horal.be en vindt daar alle info. Schrijf vandaag nog uw lidgeld over .

Alle info op www.horal.be


Graag verwennen we u met onze culinaire menu’s…

…. waar bier de hoofdrol speelt !

Zie hier onze menu voor december

Zie hier onze dagschotelsuggesties

Een aparte ‘traiteurkaart’ is er niet meer. Maar onze gerechten uit de Vlaamse keuken en dagschotels kunnen in principe nog steeds in afhaal besteld worden.

Om het voor onszelf vol te houden en alles toch zo goed en kwaad als mogelijk te laten verlopen, houden we ons graag aan volgende regeltjes :

  • We zullen alvast tijdelijk op donderdagmiddag niet meer open zijn en u pas verwelkomen vanaf 17u. We hebben de donderdag overdag nodig om in alle rust de voorbereidingen te kunnen doen. We zijn wel open op reservatie voor groepen vanaf 10p en mits een vooraf afgesproken menu.
  • Vanaf 10 personen aanvaarden we geen tafels meer à la carte, maar enkel op basis van een vooraf afgesproken menu.
  • Met allergieën die niet vooraf doorgegeven zijn, kunnen we helaas geen rekening meer houden. Last minute aanpassingen in volle service werken enorm vertragend en stresserend.

We stellen alles in het werk om je een gezellige tijd bij ons te bezorgen en je ten volle te laten genieten van Tom’s lekkere creaties en van onze uitzonderlijke bierkaart.

Hartelijk dank voor het begrip en het vertrouwen. Zeer graag tot morgen of tot zeer binnenkort .

Joost en Tom

De Crew


U kan tijdens onze openingsuren bij ons terecht voor enkele leuke attenties om geschenk te doen, of wie weet, misschien wel te krijgen 😊.

EEN GREEP VAN WAT JE VERDER NOG IN ONZE SHOP VINDT  :

  • Waardebonnen met een zelf te kiezen bedrag of formulering.
  • Een doosje van onze heerlijke bierpralines
  • Waarom geen flesje van onze HeerenGin, een kruidige gin op basis van distillaten van onze huisbieren.
  • Je kan ook de thuis-TAP komen oppikken en zo thuis een beetje ‘cafégevoel’ creëren. Het vaatje heeft een inhoud van maximaal 2,5 liter (of 3.5 liter zonder koelelement). Sodalitas en lambik is er altijd (8,5€/l), informeer gerust voor de andere bieren van ’t vat (9,5€/l). We vragen 40€ waarborg voor het tapje). Santé !
  • Wij maken mooie biermanden met een waaier aan mogelijkheden en prijzen

Een mooi assortiment hout-gelagerde bieren, klik hier voor de lijst
Een uniek assortiment geuze & kriek-(vintage) bieren, klik hier voor de lijst

  • Onze Goedele’s Bloesem : een unieke geuze verrijkt met biologische vlierbloesem.
  • Onze twee huisbieren : kan per bak, per losse flesjes of in kleine geschenkverpakkingen.
  • We hebben ook een boekenshop met enkele zeer leuke referenties. Nieuwe uitgaven of iets oudere, maar allemaal aan bijzonder interessante prijzen.


Graag versterken we ons team en liefst met leuke mensen 😊. Student of  flexi, voltijds of deeltijds, man of vrouw, alles is bespreekbaar. We zijn vooral op zoek naar iemand in de bediening, beschikbaar in het weekend, met een vriendelijk en gedreven profiel.  Iets voor jezelf of geef het door aan mensen uit je omgeving. Voor meer info kan je ons bellen, mailen of simpelweg eens binnenspringen.